ポルトガル、2021年：記録的な農業収量

Processing tomatoes were featured in the January 2022 issue of the "Fruit and Vegetables" newsletter published by the Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP). Among other things, the document presents data on contractual operations and the 2021 campaign – in terms of number of growers, producers' organizations, planted area and production.

文書はそれを指摘している「IFAP（Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas）によって公開された暫定データが確認された場合、ポルトガルでの2021年のキャンペーンで観察された平均生産性は過去最高であり、平均収量は103.69トン/ヘクタールでした。」

報告書はまた、2021年のトマト加工シーズン中に「作付面積は2020年と比較して13.63％増加し、16,011ヘクタールが登録され、総収穫量は1,660,178トンになりました。」同様に、報告書は「生産者数の増加により、2016年以降に観察された減少傾向を打ち消しています。 「」

The number of POs remained the same as in 2020 (13). Information provided by the IFAP shows that the number of contracts concluded by individual growers – i.e. who are not members of a PO – amounted to only 11, accounting for a surface area of 725 hectares. The CAP document states that "the figures show a slight increase in the concentration of production for POs, due to the entry of more growers into this type of structure in 2021." 

2022年には、「加工用のトマトの栽培は、農業部門全体を横断的に巻き込み、生産コストの大幅な増加の結果である大きな困難に直面するでしょう。」 CAPは、「ポルトガルですでに非常に高い平均利回りが観察されているため、現在のコストの増加を補うことができるレベルまで生産性を向上させることは難しいだろう」と述べています。

商業的文脈に関して、報告書は次のように説明しています「ポルトガルのトマトペースト生産の95％以上が輸出されています」 and that 「まだ在庫があり、世界的に販売されていないトマトペーストの量はゼロであるか、存在する場合は単に残りです。」