世界のフードリーダーがさらなる値上げを警告

クラフトハインツは、売上高、利益が予想を上回るように、より多くの価格上昇を計画

ロイター通信によると、クラフトハインツ社は2022年2月16日、市場予想を上回る四半期利益を計上した後、原材料と輸送費の高騰に対抗するためにスナックと調味料の価格をさらに引き上げると発表した。
パッケージ食品メーカーは、冷凍食品、ソース、スープを備蓄していた家庭の消費者として、昨年最大のパンデミック勝者の1つでした。

しかし、サプライチェーンの緊張は、貨物と人件費を引き上げ、クラフト、コナグラ、ケロッグ、その他の食品業界のグローバルリーダーなど、穀物、肉、食用油などの多数の原材料の高騰コストに取り組んでいる企業にとって問題を悪化させました。"クラフト・ハインツは、コスト上昇を乗り越え、需要を牽引する上で、私たちが思っていたよりも優れた仕事をしています。アナリストのジョン・ボイラン氏は述べ、同社はコストを削減し、低迷している事業を売却することで良い基盤を築いたと付け加えた。

フィラデルフィア・クリームチーズやハインツ・ケチャップなどのブランドを持つクラフトは、自社製品の需要も堅調だった第4四半期に価格を3.8%ポイント引き上げたと述べた。その結果、2021年のマージンはパンデミック前の2019年よりも高かった。同社は、インフレ率が2022年の10代前半のレンジにあり、上半期は下半期よりも高い水準になると予想している、と最高財務責任者(CFO)のパウロ・バシリオ(Paulo Basilio)は述べた。

いくつかの補完的なデータ
 
コストの目覚ましい上昇は、原材料、農業・工業投入資材、輸送、エネルギー、人件費などに影響を与えるだけでなく、世界の至る所で、インフレは完成品価格、特に加工食品にも影響します。調査結果を超えて、取られた措置や食品業界の世界的リーダーの発表を超えて、FAOが発表した毎月の指数のおかげで、最終消費者に販売される製品の価格の進化を追跡することができます。
また、2022年2月の指標は、2022年がこれまでほとんど到達したことのない水準で始まっていることを示しており、消費への悪影響の懸念を高めています。

FAO食料価格指数(FFPI)は、食品のバスケットの国際価格の毎月の変化の尺度です。これは、2014年から2016年にかけての各グループの平均輸出シェアで加重された5つの商品グループ価格指数の平均で構成されています。

2022年1月のFAO食料価格指数*(FFPI)は平均135.7ポイントで、2021年12月より1.5ポイント(1.1%)上昇しました。FFPIの1月の反発は、植物油と乳製品のサブインデックスの堅調な上昇に牽引されたが、砂糖価格の2カ月連続の下落によって部分的に相殺された。肉と穀物のサブ指数はほぼ変わらなかった

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