脱イオンパイナップルジュース濃縮物

脱イオンパイナップルジュース濃縮物は、濃縮物を製造するのと同じ方法で、パイナップルを圧搾し、ジュースを蒸発プロセスにかけることによって製造されます。

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制品の詳細

製品説明

脱イオンパイナップルジュース濃縮物は、濃縮物を製造するのと同じ方法で、パイナップルを圧搾し、ジュースを蒸発プロセスにかけることによって製造されます。脱イオン製品では、色、味、酸、香りも取り除かれています。

仕様

件名	項目	標準
感覚評価	色	無色から淡黄色の透明な液体
	フレーバーGGアンプ;香り	典型的なパイナップルフレーバーとアロマ、オフフレーバーやアロマがない
	外観	沈殿物がなく、異物や異物がない状態で透明です。
物理的なGGアンプ; 化学データ	20℃での溶解度solidBrix（屈折計による）	70-71%
	総酸度（リンゴ酸として）	≤0.05
	透明度（625nm、ブリックス11.5）	98％分
	カラー（440nm、ブリックス11.5）	95％分
	濁度（11.5ブリックス）	≤1.0